Хлібопекарський поліпшувач для запобігання розвитку плісені хлібобулочних виробів
Продукт може містити сліди злаків, що містять глютен; соєве борошно; молоко сухе; сироватку молочну суху; кунжут. Без ГМО.
Дозування: 0,05-0,4% від маси борошна
Умови зберігання: зберігати за температури від 0°C до +20°C та відносної вологості Умови зберігання: зберігати за температури від 0°C до +20°C та відносної вологості до 75% в приміщеннях не заражених шкідниками хлібних запасів.
Не дозволяється зберігання та транспортування разом з токсичними речовинами та продуктами з різким запахом.
ТУ У 15.8-00383320-006
Поживна цінність на 100 g (г) продукту:
Енергетична цінність (калорійність) 889,85 kJ (кДж)/ 212,55 kcal (ккал)
Жири 0,59 g (г)
з них насичені 0,13 g (г)
Вуглеводи 48,1 g (г)
з них цукри 0,65 g (г)
Білки 6,5 g (г)
Сіль 0,001 g (г)
Використання суміші дозволяє
• Ефективно попереджати та пригнічувати розвиток плісені;
• Продовжити термін зберігання виробів.
Спосіб використання
Додається в сухому вигляді до борошна перед замісом у кількості 0,05-0,4% від маси борошна.
