Про нас

Наша історія

Enzym Group – група компаній під управлінням другого покоління родини українських підприємців Вовк; об’єднання бізнес-одиниць, що у синергії будують глобальний біотехнологічний бізнес.

Материнська компанія (Enzym) була заснована 1994 року і є найбільшим виробником сухих та пресованих хлібопекарських дріжджів у Східній Європі, багаторічним лідером на домашньому ринку.

2015 року команда створила власну R&D лабораторію, в якій працюють найкращі науковці та технологи України.

Інноваційний центр хлібопечення Хлібний дім» – це один з підрозділів Enzym Group, заснований у 1996 році. Висококваліфіковані технологи нашого центру застосовують креативний підхід для створення та впровадження новітніх технік у хлібопеченні. Ми пропонуємо консультаційні послуги щодо актуальних методів застосування дріжджів та хлібопекарських додатків, а також аналізуємо та за необхідності корегуємо процес виробництва хлібопекарської продукції. Ми забезпечуємо наших партнерів готовими рішеннями та гарантованим результатом.

Наші
замовники

Enzym Group – одна з найстійкіших біотехнологічних компаній у Східній Європі

Компанія розвиває наступні бізнес-напрямки:

Enzym Bakery Solutions (хлібопечення) – дріжджі (Львівські дріжджі, Львівські дріжджі Екстра, Стандарт Хлібний Ефект +15%, Extra), поліпшувачі та суміші ТМ «ВІТАПАН» з консультаційним супроводом.
Enzym Alcohol Solutions – виробництво, дріжджів для крафтового алкоголю (Первак, Екстра Спиртові) тощо, розробка та реалізація у виробництві рішень для дилем / проблем / задач замовників з використанням продуктів ферментації (solution) або виробництво згідно специфікації клієнта (production).

Enzym Feed Solutions (тваринництво) – кормові добавки EnzActive для курей, корів, свиней, що дозволяють збільшувати ефективність виробництва, заміщувати антибіотики у годівництві та є безпечними для здоров’я тварин і людей, які споживають їхнє м’ясо.
Enzym Food Solutions (savory & nutritional ingredients) – виробництво інгредієнтів на основі дріжджів для виробників харчових продуктів, flavors (ароматів та смаків), традиційних рецептур, та рецептур на рослинній основі (vegan, vegetarian, flexitarian).

Ми пишаємось
нашими досягненнями

Понад 27 років
досвіду у консалтингових послугах

Ми провели 43 000 успішних консультацій

1650 візитів на хлібопекарські підприємства для навчання

Наші експерти відвідали 100 семінарів та майстер-класів для професійного розвитку

Цінності, яким слідує наша компанія

Життєстійкість — перетворення життєвих подій у нові можливості всупереч усім перешкодам ініціативність
Здатність до самостійної активної діяльності спрямованої на результат власний, команди та компанії співпраця
Професійна результативна взаємодія відповідно до цінностей, цілей та пріоритетів
Результативність — фокусування на результаті власному, команди та компанії при ухваленні рішень
Високі стандарти — дотримання високих професійних стандартів
Ініціативність — здатність до самостійної активної діяльності, спрямованої на результат власний, команди та компанії
Співпраця — професійна результативна взаємодія відповідно до цінностей, цілей та пріоритетів

Місія та Візія «Enzym Group»

Місія «Enzym Group» – підвищувати цінність життя через біотехнології.

Візія «Enzym Group» – стати глобальною біотехнологічною компанією, яка широко впроваджує технології біоконструювання в повсякденне життя людей.

Місія та Візія «Хлібний дім»

Місія «Хлібний дім» – посилювати експертизу та розвивати партнерські стосунки з виробниками хлібобулочних виробів, надаючи високоякісну консультацію для підвищення ефективності, різноманітності та якості їх продукції.

Візія «Хлібний дім» – стати партнером та незамінним радником для зростаючого числа виробників хлібобулочних виробів, надаючи їм інноваційні рішення та експертні поради, які сприятимуть їхньому процвітанню.

Категорія

Дріжджі

Дізнатися більше

Категорія

ТМ ВІТАПАН

Дізнатися більше